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今回はお芋のお話です。夏の終わり頃に採れたてのお芋を沢山頂きました。色鮮やかで美しい✨これはおいしいに違いない！楽しみ楽しみ😍そう思いながら早速焼き芋にしてみたんです。そして実際に食べてみると、全く味がしない…😱これは、、、もしかして今流行りの味覚○○になってしまったのでは⁉️と心配になるくらい味がなかったのです。調べると、「寝かせておくと甘くなる」ってことがわかったのでしばらく放置。
そしたら、ほんとに甘くて美味しいお芋になったんですよ❣️驚きです😊といっても、ただ部屋の片隅に転がせておいただけのことなんですがね😄今日はそのお芋を使った芋ご飯。塩味も効いて上手く炊き上がりました。良かった。良かった✌️笑
