揚げない大学芋の作り方

午後のお茶タイムにいかが！旬のサツマイモで作ったおやつです。油と砂糖控えめでとってもヘルシー。忙しい方も簡単に作れます！

〈作り方〉

　・サツマイモを切って水にさらす。

　・大さじ１の油で炒める。

　・各大さじ１の（みりん、砂糖、しょうゆ）を入れて完成！

　　★パリっと仕上げたい方は砂糖を増やせばOK!

いつも旬のものを届けてくれるHさん。今回はサツマイモをたくさん頂きました。焼き芋、さつまいもご飯、カレー等々で活躍してますが、今回は大学芋でおいしく頂きました。ありがとうございます！