春菊とクルミの和物

色と食感、香よし！お弁当の彩りにも使えますね！

ネットで作り方を見つけたのでやってみました！

〈材料〉春菊、クルミ、みそ、ミリン 〈作り方〉まぜて湯がいて和えるだけ 春菊の旬はいつでしょうか！？やつぱお鍋の季節（11月〜2月）ですよね。どうも、春に花が咲くから春菊と呼ばれてるみたいですよ！私はお花は見たことありませんが（笑）また、風邪や呼吸器系の病気によいとされているようですね！