実は、焼そばって奥が深いんです。画像『春キャベツの塩焼そば〜甘さと塩気のバランス抜群』 高校時代、学校が終わると毎日のように焼そば屋さんに通っていました。カウターの指定席に陣取り、マスターや奥さんとのおしゃべり。その過程で秘伝のレシピを教わ…
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